Mie ayam rumahan (extra simple). Hai semua selamat datang di DAPUR BOGOR hari ini aku mau bikin bakmie ayam rumahan, dengan bahan yang gampang dan mudah banget cara membuatnya. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kamu dapat membuat Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mie ayam rumahan (extra simple)
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5).
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 700 ml Air.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 kemiri.
- Sediakan 4 ruas kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Lada butiran.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Dibutuhkan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa saja mau menyantapnya. Tidak Hanya itu mie ayam serta enak dinikmati kepada dikala kapanpun & dimanapun, entah kepada disaat periode hujan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan (extra simple)
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
- Rebus daun sawi, tiriskan.
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.
Resep mie ayam spesial versi rumahan yang memberikan kelezatan saat menikmatinya, Apalagi kalau cara membuat mie ayam enak ini bisa anda pelajari. Mie ayam dengan tekstur kenyal dipadukan dengan kuah kaldu spesial bisa jadi bikin ngiler dan ingin segera menyantapnya. Usaha mie ayam memang memiliki potensi besar, tetapi bagaimana mengatur strategi yang sesuai untuk masuk dalam persaingan yang ketat? Tetapi tentu saja untuk memasuki pasar usaha mie ayam dimana pemainnya sudah relatif banyak, Anda tidak bisa lagi sekonyong-konyong masuk tanpa. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
