Sate Ayam. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.
Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah diolah dan gak butuh waktu banyak. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
Sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam ambil bagian isinya saja.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Gunakan Tusuk sate.
- Siapkan Saori saos tiram.
- Gunakan Bumbu kacang :.
- Siapkan Kacang tanah, digoreng.
- Gunakan 3 Bawang merah, digoreng.
- Gunakan 2 Bawang putih, digoreng.
- Gunakan 5 Lombok kecil, digoreng.
- Ambil 2 lombok besar, digoreng.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum.
Cara menyiapkan Sate Ayam:
- Potong kecil2 ayam, beri bawang putih ulek merica dengan ketumbar jeruk nipis rendam dengan kecap selama 30 menit biar bumbunya menyerap.
- Siapkan bumbu kacang blender bumbu lalu tumis hingga harum.
- Tusuk2 sate ayam hingga habis lalu beri bumbu kacang, kecap, dan saos tiram.
- Bakar sate ayam menggunakan arang hingga matang.
- Sate ayam siap dihidangkan.
Tuangi air dan masak hingga kental. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Resep Sate Ayam Madura – Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
