Kiat-kiat membuat Classic Apple Pie legit

Classic Apple Pie.

Kamu dapat membuat Classic Apple Pie menggunakan 19 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Classic Apple Pie

  1. Siapkan Pie Crust.
  2. Dibutuhkan 300 gram tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 200 gram mentega/butter dingin.
  4. Dibutuhkan 1 sdt lemon juice.
  5. Sediakan 5-6 sdm air dingin.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Sediakan Isian Apple Pie.
  8. Dibutuhkan 5 buah apel malang/apel apa aja. Cuci bersih dan potong kotak.
  9. Sediakan 5 sdm kismis.
  10. Sediakan 4 sdm lemon juice.
  11. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  12. Sediakan 2 sdm gula palm.
  13. Siapkan 1 sdt cinnamon powder.
  14. Dibutuhkan 1 sdm mentega/butter.
  15. Sediakan 3 sdm almond.
  16. Dibutuhkan Olesan.
  17. Sediakan 1 butir kuning telur.
  18. Sediakan 1 sdt skm.
  19. Sediakan 1 sdt minyak sayur/olive oil.

Urutan membuat Classic Apple Pie

  1. Siapkan bahan, alat dan oven yg dipanaskan..
  2. Membuat Pie Crust.. Campur semua bahan pie crust kedalam baskom bersih kecuali air dingin. Aduk hingga menjadi butiran pasir, baru masukkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Diamkan adonan masukkan ke dalam plastik wrap dan taruh dalam kulkas..
  3. Membuat isian pie.. campur semua bahan isian pie ke dalam panci kecuali mentega dan almond. Masak hingga kandungan air habis. Lalu masukkan almond dan butter. Setelah tercampur semua, angkat, sisihkan dan dinginkan..
  4. Keluarkan adonan crust pie. Bagi adonan menjadi 2, 3/4 adonan bentuk ke cetakan pie. Sisanya untuk kulit penutup pie nya..
  5. Masukkan isian pie ke dalam kulit pie yang telah dibentuk di cetakan..
  6. Tutup pie dengan adonan sisa hingga isian pie tertutup sesuai selera. Dan masukkan sebentar ke dalam kulkas. Lalu oles dengan olesan telur yg telah dicampur minyak dan skm..
  7. Bakar pie yang telah siap untuk dibakar ke dalam oven dengan suhu 180°C api bawah dan atas. Atau sesuaikan dengan oven masing2. Oven hingga matang dan menjadi kuning keemasan cinderung brown ato golden brown..
  8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan…
  9. Selamat Menikmati.