Tongkol belimbing sayur. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus Buah belimbing wuluh ditemukan di wilayah Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka.
Rasakan kelezatan Tongkol Kuah Belimbing yang hadir di setiap suapan. Ikan tongkol yang lembut berpadu pas dengan belimbing yang segar. Pasti akan jadi sajian tak terlupakan. Kamu dapat membuat Tongkol belimbing sayur menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tongkol belimbing sayur
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol sedang.
- Sediakan 1/4 telur puyuh (optional).
- Siapkan 6 buah blimbing sayur (b. Wuluh).
- Siapkan 1/2 potong tomat.
- Siapkan 1 btg serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt bumbu gulai instan indofood.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 Cabai besar merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Gula,garam,masako.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing sayur. Lalu tambahkan air sedikit lagi hingga ikan terendam dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap kedalam ikan tongkol.. Ambil daun pisang, taruh selembar daun salam, ikan berbumbu, kemudian bungkus memanjang dan semat.
Langkah-langkah membuat Tongkol belimbing sayur
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai hingga harum lalu masukkan air 500 ml.
- Masukkan garam, gula,masako, bubuk kunyit, bumbu gulai, tes rasa..
- Lalu masukkan ikan tongkolnya yg sudah dicuci dan di potong", masukkan juga telur puyuh diamkan sampai air menyusut (nyemek").
- Masukka irisan tomat dan blimbing sayur, aduk pelan..dan diamkan 1 menit lalu matikan kompor.
- Jadideh……😍😍.
Hidangan tumis ikan tongkol masak Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga dibuat dengan kolaborasi bumbu yang nikmat dan cukup mudah dijumpai. Salah satu kuliner Manado yang populer. Kukus fillet ikan tongkol, suwir-suwir, sisihkan. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. ⬇ Download belimbing sayur – stock vector and vectors in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millionshigh quality and royalty-free stock photos and images.
