Charsiu Madu Ayam. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Resep Ayam Char Siu. deskripsi. bahan. langkah. Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu.
It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Pork cuts used for char siu can vary, but a few main cuts are common: Pork loin. Daging BBQ China atau yang dikenal dengan nama Charsiu memiliki rasa dominan manis dan berwarna merah kehitaman.
Sedang mencari inspirasi resep charsiu madu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu madu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Resep Ayam Char Siu. deskripsi. bahan. langkah. Masih dalam suasana tahun baru Imlek, kali ini kamu berkreasi membuat Ayam Char Siu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu madu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan charsiu madu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan charsiu madu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Charsiu Madu Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Charsiu Madu Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam (dada tanpa tulang).
- Sediakan 5 sdm sauce BBQ Lee Kum Kee atau Kikkoman.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiang.
- Gunakan 5 siung bawang putih, tumis 1 menit.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdm angkak merah (rebus dengan air panas, haluskan).
Charsiu kini sudah banyak dibuat dalam versi halal alias menggunakan. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. They are always sliced into thin pieces and served with steamed white.
Langkah-langkah membuat Charsiu Madu Ayam:
- Campur seluruh bahan (kecuali ayam). Koreksi rasa.
- Masukkan ayam dan rendam bumbu selama semalaman (masukkan ke dalam kulkas) sekitar 12-15 jam.
- Keluarkan ayam dan siap panggang di oven atau air fryer dengan suhu 200° selama 30 menit (api atas, tiap 10 menit bolak balik dan oleskan sisa bumbu rendaman serta madu). Ayam charsiu madu siap di santap.
Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise. C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat charsiu madu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
