Tutorial memasak Kuah Cuko (kuah pempek) mantap

Kuah Cuko (kuah pempek).

Kamu dapat membuat Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Sediakan Bahan yg dihaluskan.
2. Dibutuhkan 7 siung Bawang Putih.
3. Dibutuhkan 10-20 pcs Cabai Rawit Merah.
4. Siapkan Bahan Utama.
5. Dibutuhkan 500 ml Air.
6. Siapkan 500 gr Gula Aren.
7. Dibutuhkan 50 gr Asam Jawa.
8. Dibutuhkan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
3. Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
4. Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
5. Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..