Tutorial membuat Pempek Ebi mantap

Pempek Ebi.

Kamu dapat membuat Pempek Ebi menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Ebi

1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
2. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
3. Siapkan 0,5 ons udang ebi (haluskan).
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
6. Dibutuhkan 300 ml air.
7. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
8. Siapkan Bumbu cuko.
9. Sediakan Gula hitam/gula merah.
10. Siapkan Bawang putih.
11. Dibutuhkan Udang ebi.
12. Dibutuhkan Cabe rawit.
13. Sediakan Asam jawa.
14. Dibutuhkan secukupnya Air.

instruksi membuat Pempek Ebi

1. Rebus terigu, air, bawang putih dan udang rebon sampai kalis.
2. Dinginkan, masukkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
3. Setelah bisa dibentuk, bentuk pempek lenjer atau pempek isian telur.
4. Rebus air dan beri sedikit minyak. Setelah mendidih masukan pempek yang sudah dibentuk..
5. Tunggu hingga pempek mengapung. Tiriskan.
6. Goreng pempek hingga coklat..
7. Bahan cuko: haluskan bawang putih, ebi, cabe rawit.
8. Rebus air dan gula merah/hitam, masukkan bumbu yang dihaluskan, masukkan asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
9. Pempek siap disajikan ????.