Cara mengolah Sayur Kalakan (Hiu Asap) Khas Pacitan sedap

Sayur Kalakan (Hiu Asap) Khas Pacitan.

Kamu dapat membuat Sayur Kalakan (Hiu Asap) Khas Pacitan menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Kalakan (Hiu Asap) Khas Pacitan

1. Sediakan 2 bungkus hiu asap.
2. Sediakan 13 siung bawang merah.
3. Sediakan 10 siung bawang putih.
4. Sediakan secukupnya cabe rawit.
5. Sediakan secukupnya cabe keriting.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan Kunyit (sesuai selera).
9. Siapkan 1/2 tomat.
10. Siapkan 1 santan Kara.
11. Sediakan 15 tusuk kalakan.
12. Sediakan secukupnya tempe.
13. Sediakan Bumbu.
14. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa (Magic).
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt gula.

instruksi membuat Sayur Kalakan (Hiu Asap) Khas Pacitan

1. Rebus bawang merah & putih serta cabe. Kemudian di haluskan.
2. Masukkan santan ke dalam panci, lalu panaskan. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga lengkuas & daun salam. Biarkan sampai mendidih.
3. Lalu masukkan tempe dan kalakan, aduk-aduk. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Lalu masukkan irisan tomat. Biarkan sampai bumbu meresap. Jangan lupa di cicipi terlebih dahulu untuk mengetahui apa yg kurang..
4. Sayur Kalakan Khas Pacitan siap disajikan❤️.