Pempek Putih Telur.
Kamu dapat membuat Pempek Putih Telur menggunakan 5 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Putih Telur
- Siapkan 1 kg Putih telur.
- Dibutuhkan 300 gram Sagu Tani.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm Penyedap rasa/Kaldu (sesuai selera,sy tdk kasih MSG).
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Pempek Putih Telur
- Masukan sagu kedalam telur, sedikit demi sedikit.
- Aduk hingga tercampur rata, masukan garam,minyak goreng.
- Jangan diblender/dimixer nanti ngembang jd adonan kue. Cukup diaduk dgn spatula atau tangan..
- Saring adonan yg sudah dicampur agar tidak bergerindil..
- Masukan adonan kedalam plastik es.Ikat dg karet atau tali..
- Rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat,tiriskan..
- Pempek siap digoreng atau disimpan dlm chiller..