Resep Okonomiyaki Ala Dapur Saya???? yang Menggugah Selera

Okonomiyaki Ala Dapur Saya????. Selain Takoyaki, Jepang juga terkenal dengan camilan sehatnya yang berisi sayuran, yaitu Okonomiyaki! Agar Okonomiyaki Mama lebih istimewa, Dapur Umami. Okonomiyaki (お好み焼き) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

Okonomiyaki Ala Dapur Saya???? Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan kol diletakan dan disebar diatas penggorengan seperti membuat penekuk. Ternyata, kita bisa, memasaknya sendiri di rumah, lho! Simak resep Indomie okonomiyaki ala Yummy di bawah ini!

Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki ala dapur saya???? yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki ala dapur saya???? yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki ala dapur saya????, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki ala dapur saya???? enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Selain Takoyaki, Jepang juga terkenal dengan camilan sehatnya yang berisi sayuran, yaitu Okonomiyaki! Agar Okonomiyaki Mama lebih istimewa, Dapur Umami. Okonomiyaki (お好み焼き) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan okonomiyaki ala dapur saya???? sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Okonomiyaki Ala Dapur Saya???? memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Okonomiyaki Ala Dapur Saya????:

  1. Siapkan 4 butir telur.
  2. Gunakan 1/4 potong kol.
  3. Sediakan 4 buah wortel.
  4. Sediakan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 120 gr terigu.
  6. Gunakan 1/8 bagian keju, potong dadu.
  7. Sediakan 3 ekor udang, potong-potong (cuman tinggal itu di kulkas????????).
  8. Gunakan Secukupnya:.
  9. Ambil Garam.
  10. Ambil Lada.bubuk.
  11. Sediakan Kecap ikan.
  12. Ambil Air.
  13. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
  14. Siapkan Topping:.
  15. Sediakan Mayones.
  16. Gunakan Saus sambal.

Telur dadar khas Jepang alias okomiyaki sempat hits banget di Indonesia. Apalagi konsep live cooking kedai okonomiyaki menjadi daya tarik tersendiri. Banyak yang menyebut Okonomiyaki dengan julukan pancake ala Jepang. Bentuknya memang seperti pancake, namun bercita rasa gurih dan Nama Okonomiyaki diambil dari kata okonomi yang berarti kesukaan, dan yaki yang berarti goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki Ala Dapur Saya????:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Wortel potong/parut batang korek api, kol rajang halus, daun bawang, keju dan udang. Dalam satu mangkok masukan 1 butir telur, 5 sdt terigu,garam, 1 sdt saus tiram, lada bubuk dan air (jangan sampai terlalu cair) Kocok sampai rata, masukan sayuran. Aduk rata..
  3. Panaskan minyak secukupnya (saya pakai wajan anti lengket). Tuang adonan telur dan sayur, beri potongan keju dan udang di atasnya, kalau sudah coklat bagian bawahnya, jangan lupa dibalik (pakai api sedang cenderung kecil saja ya mom's). Biarkan matang merata di kedua sisinya, angkat sajikan dengan toping mayones dan saus sambal. Enjoy????.

Jadi, semua bahan-bahan yang disuka dicampurkan. Okonomiyaki di tiap daerah memiliki perbedaan, termasuk okonomiyaki ala Hiroshima dimana kol dan bahan-bahan isi tidak dicampur ke dalam adonan sebelum, melainkan diletakkan di Ingin coba membuat okonomiyaki ala Hiroshima? Simak resep dan cara masaknya dibawah ini! Berbeda dengan jenis Kansai yang mencampurkan kol ke adonan, Hiroshimayaki tidak demikian. Saus okonomiyaki ala Hiroshima tidak sekental di daerah Kansai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat okonomiyaki ala dapur saya???? yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!