Pempek krispy. Pempek makanan khas Palembang saat ini telah banyak inovasi, mulai dari Pempek Kapal Selam, Pempek Adaan, Pempek Panggang dan Pempek Kulit. This pempek is known to be originated from there. My favorite pempek is the submarine one.
Pempek setengah jadi jika ingin disimpan, tiriskan dulu dari minyak gorengnya lalu dinginkan dengan cara diangin-anginkan. Pempek jadi makin lezat kalau dibuat makin garing dan renyah kan? Karena itu pencinta pempek goreng wajib membuat pempek krispi dengan resep lezat yang bikin ngemil tak bisa berhenti ini. Kamu dapat membuat Pempek krispy menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pempek krispy
- Siapkan 400 gr kulit ikan tenggiri.
- Siapkan 175 ml air es.
- Siapkan 315 gr tepung sagu.
- Siapkan 1 buah telur putih.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Garam, gula dan penyedap rasa.
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Itulah dia cara membuat pempek khas Palembang dan kuahnya. Pasti kamu bisa membuatnya di rumah.
Langkah-langkah membuat Pempek krispy
- Cincang bawang putih, bawang daun, lalu masukan ke kulit ikan tenggiri, dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa, campur-campur.
- Lalu tambahkan air dingin.
- Kemudian, tambahkan tepung sagu.
- Kemudian goreng, agar tangan tidak kotor, gunakan dua sendok, lalu tekan spatula ke adonan pempek, agar gepeng.
- Lalu setelah di rasa matang, angkat, dan potong seperti bentuk pempek krispy biasanya, dibentuk seperti pisang goreng, atau dipotong se garis2, lalu goreng kembali sampai berwana kuning kecoklatan.
- Bila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, dan pempek krispy siap dihidangkan???? selanat mencoba????.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". ???? mau order pempek candy via marketplace. Pastikan order Pempek Candy di akun ini, karena kami tidak bertanggung jawab atas keaslian produk yang dipasarkan akun-akun yang lain. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel.
