Langkah membuat Opor Ayam Raya mantap

Opor Ayam Raya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor Ayam Raya Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat Opor Ayam Raya menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Opor Ayam Raya

  1. Dibutuhkan 1 kg ayam potong, cuci bersih.
  2. Sediakan 2500-3000 ml santan encer (me: dari 200 ml Kara instan).
  3. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
  7. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 7 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 4 buah kemiri.
  18. Sediakan 1 cm kunyit.

Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? IDUL FITRI, bagi masyarakat urban, adalah momentum untuk kembali. Pulang kampung halaman, bertemu sanak saudara, berziarah ke leluhur—melihat kesejarahan asal-usul.

Urutan membuat Opor Ayam Raya

  1. Rebus sekali hingga mendidih hingga airnya tampak berbuih, buang airnya. Lalu ganti dengan air yang baru..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
  3. Masukkan ke dalam panci berisi ayam, campur merata..
  4. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Saya masak agak lama hingga opor betul-betul 'tanek', ayam lunak dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa taburi bawang goreng ya, opor siap disantap bersama ketupat atau lontong..

Dengan beberapa bumbu opor ayam yang spesial yang akan kita berikan di bawah beserta cara Ada beberapa jenis resep masakan opor yang bisa kita buat nanti di saat hari raya Idul Fitri tiba. Opor Ayam Jamur bisa jadi bintang utama jamuan saat Lebaran yang kamu nanti-nantikan dibandingkan opor ayam biasanya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Find opor ayam hari raya stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.