Bolu Kuku Merah Putih.
Kamu dapat membuat Bolu Kuku Merah Putih menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bolu Kuku Merah Putih
- Dibutuhkan 200 gram tepung terigu protein rendah / all purpose.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur baru.
- Dibutuhkan 1 sdt essen vanilla.
- Siapkan 150 ml sprite (pakai yang kaleng dan suhu dingin).
- Dibutuhkan 1 sdt emulsifier SP.
- Siapkan Beberapa tetes Pewarna makanan merah.
- Sediakan 1 sdt coklat bubuk.
instruksi membuat Bolu Kuku Merah Putih
- Siapkan bahan, kemudian Masukkan semua bahan ke dlm mixer. Kocok semua bahan jadi satu kecuali SP, selama 5 menit dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan SP kocok lagi selama 10 menit sampai putih kental mengembang pastikan total waktu mixer nya 15 menit, gunakan kecepatan tinggi dari awal..
- Bagi adonan menjadi 2 yang satu warna dasar yang satunya lagi dicampur dengan pewarna merah dan coklat bubuk, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata, kemudian masukkan kedalam piping bag(saya menggunakan sendok). Kemudian ambil paper cup masukkan kedalam cetakan lalu ambil adonan silih berganti sampai paper cup nya penuh..
- Panaskan kukusan sampai beruap, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet, kemudian masukkan kedalam cetakan kukus selama 10 menit atau tergantung cetakan menggunakan api besar..
- Bolu langsung diangkat dan siap dihidangkan ☺️.
