Capcay spesial. Resep Capcay Jamur spesial enak dan lezat. Capcay merupakan masakan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, brokoli, serta beberapa bahan pelengkap seperti daging ayam, bakso ataupun sosis. Capcay memang termasuk salah satu makanan yang berasal dari China dan sampai saat ini masih menjadi makanan yang sangat dikagumi.
Resep capcay yang ini khusus buat kamu yang suka makan pakai kuah. Cocok juga buat hidangan di siang ahri, atau pas malam hari dan pas hujan. Untuk resep capcay kuah spesial ini, kamu memerlukan tepung kanji ya, soalnya tepung inilah yang bakalan bikin kuah capcay kental.
Anda sedang mencari ide resep capcay spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Capcay Jamur spesial enak dan lezat. Capcay merupakan masakan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, brokoli, serta beberapa bahan pelengkap seperti daging ayam, bakso ataupun sosis. Capcay memang termasuk salah satu makanan yang berasal dari China dan sampai saat ini masih menjadi makanan yang sangat dikagumi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay spesial menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay spesial:
- Sediakan 1/4 dada ayam fillet.
- Siapkan 1 ekor cumi iris².
- Gunakan 8 biji pentol.
- Sediakan bahan sayur:.
- Sediakan 1/2 biji kembang kol.
- Gunakan 6 lembar sawi putih.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan 1/4 biji kol uk.kecil.
- Gunakan 1 biji wortel.
- Sediakan 5 buah jamur kuping rendam air panas.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan bumbu:.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap raja rasa.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garem.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Cara membuat Capcay Kuah Special : Panaskan minyak , tumis bawang merah , bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bakso , sosis dan tomat, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Kemudian tuang kaldu ayam. masak hingga mendidih; Kemudian masukan potongan sawi hijau, kembang kol , daun kol , jamur kuping, jagung muda, kapri dan wortel. Capcay memang termasuk salah satu makanan yang berasal dari China dan sampai saat ini masih menjadi makanan yang sangat dikagumi.
Cara membuat Capcay spesial:
- Siapkan bahan²nya.
- Aq biasa sediakan beberapa bungkus cumi n ayam ya… biar praktis klo mau masaknya????.
- Rajang bawang² an, tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam n cumi masak sampai pucat ya,.
- Masukkan daun bawang n bawang bombai tumis sampai wangi, masukkan wortel, kembang kol, jamur n pentol, tumis sebentar kemudian masukkan air n didihkan, tumis sampai agak empuk.
- Aduk² rata kemudian masukkan bahan bumbu(maizena trakhir ya), aduk rata masukkan kol, sawi putih n sawi hijau aduk sebentar saja, koreksi rasa.
- Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk rata masak sampai mengental kemudian matikan kompor.
- Capcay kesukaan keluarga yummy bangetttt????????.
Bahkan masyarakat Indonesia juga mengagumi capcay. Kini capcay sering dijadikan sebagai makanan untuk menjamu tamu bahkan seringkali digunakan untuk. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
