Okonomiyaki.
Anda sedang mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Okonomiyaki memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Okonomiyaki:
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu (aduk dg sedikit air).
- Siapkan 1 sdt dashi (kaldu ikan).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Gunakan Secukupnya kol.
- Siapkan Secukupnya wortel.
- Siapkan Daging kepiting.
- Siapkan Topping:.
- Sediakan Mayones.
- Siapkan Saus takoyaki.
- Sediakan Saus sambal.
- Ambil Kotuobushi.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Iris cincang wortel, kol, daun bawang kemudian masukkan telur dan larutan tepung terigu lalu masukkan dashi dan garam. Tuang daging kepiting. Klo ga ada bs diganti sosis/ayam dll Kocok rata, tuang di teflon yang sudah panas..
- Untuk toppingnya saus takoyaki dan katuobushi (ikan yg diserut ky lembaran kertas gitu) bisa di beli di online shop dan tbk *ini penting, soalnya biar rasanya mirip sm yg dijual2, dan menambah citarasa dari okonomiyaki itu sndri hehe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
