Okonomiyaki.
Anda sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan okonomiyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Okonomiyaki menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Okonomiyaki:
- Ambil 5 lembar daun kol.
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Saos takoyaki.
- Gunakan Katsuoboshi.
- Gunakan Mayonaise.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Potong-potong daun kol, daun bawang & sosis. Masukkan dalam satu wadah.
- Masukkan telur, tepung, garam, merica & bawang putih. Aduk semuanya sampai rata.
- Panaskan minyak dg api sedang, tuang adonan ke dalam teflon / tempat yg sudah disediakan.. Ratakan.. Masaka sampai bawah berwarna kuning. Kemudian balik..
- Setelah dibalik, tutup teflon tggu kira-kira 5 mnt / sampai bagaian bawah berwarna keemasan.. Setelah matang matikan api, pindahkan ke piring..
- Beri saos okonomiyaki (bisa di skip jika tidak punya), katsuoboshi dan mayonaise. Selesai..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
