Salmon Madu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk. Lihat juga resep Salmon panggang madu enak lainnya! Resep Salmon Madu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk favorit. My husband and I are both very busy with work and choose our cooking to be fast and no fuss.
Lihat juga resep Salmon Panggang Teflon enak lainnya! Lihat juga resep Potato wedges panggang teflon enak lainnya! Lihat juga resep Salmon Madu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk enak lainnya! Kamu dapat membuat Salmon Madu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk menggunakan 24 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Salmon Madu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk
- Sediakan Bahan Salmon Madu.
- Sediakan 300 gr salmon (2 potong berukuran sedang).
- Sediakan 2 sdm madu.
- Sediakan lada hitam, secukupnya (jika tidak ada boleh diganti lada putih).
- Siapkan secukupnya garam,.
- Siapkan Bahan Kentang Tumbuk.
- Sediakan 2 buah kentang, dicuci dan direbus.
- Siapkan sesuai selera keju cheddar parut,.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing susu full cream.
- Sediakan secukupnya lada putih,.
- Siapkan secukupnya garam,.
- Siapkan Bahan Mixed Greens.
- Sediakan 1 buah wortel, dipotong dadu uk. 1×1 cm.
- Sediakan 1/2 ikat buncis, dipotong-potong.
- Siapkan 1 buah jagung manis, dipipil/disisir.
- Siapkan secukupnya kacang polong,.
- Siapkan Bahan Saus Blackpepper.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm butter (boleh diganti margarin).
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
- Dibutuhkan 1/2 butir bawang bombay, dicincang halus.
- Siapkan secukupnya lada hitam,.
- Dibutuhkan secukupnya air,.
Panggang madu selain sedap diolah untuk ayam, rupanya resepi panggang madu juga sedap sangat dengan salmon. Tengku Asmadi berkongsikan resepi salmon madu panggang yang menarik dan patut cuba. Tiriskan sebentar, lalu berikan perasan lemon dan minyak. Campurkan semua bahan oles, aduk hingga rata.
Urutan membuat Salmon Madu Panggang Teflon dan Kentang Tumbuk
- Cuci bersih salmon. Buat 3 sayatan di bagian atas dan bawah (agar marinasi meresap dan lebih mudah matang). Lumuri dengan madu, dan taburi garam dan lada. Sisihkan..
- Potong kentang menjadi empat. Rebus dengan sedikit garam hingga lunak..
- Selagi kentang direbus, siapkan bahan sayuran (mixed greens). Potong wortel, buncis dan sisir jagung manis..
- Setelah kentang lunak, angkat. Masukkan bahan sayuran ke dalam air bekas rebusan kentang. Rebus sebentar saja agar sayuran tetap renyah. Tiriskan dan sisihkan (side note : jika ada stock frozen veggies instan/yang sudah diprepare dahulu, bisa langsung direbus)..
- Tumbuk halus kentang. Masukkan keju parut, lada dan garam sesuai selera. Setelah kentang mulai halus, masukan susu sedikit demi sedikit hingga teksturnya menjadi lebih lembut dan creamy. Koreksi rasa jika perlu. Sisihkan..
- Panaskan teflon, tambahkan sedikit minyak zaitun dan butter untuk memanggang salmon. Panggang salmon hingga warna kulit dan sisi-sisinya sedikit cokelat keemasan (side note : jika mau salmon matang well done dan lebih mudah, ikan bisa dipotong jadi beberapa bagian). Sisihkan..
- Siapkan saus menggunakan teflon bekas memanggang salmon. Masukkan 2 sdm butter, lalu tumis bawang bombay. Lalu masukkan kecap manis, saus tiram dan lada. Tambahkan air secukupnya..
- Masukan larutan maizena sambil diaduk agar konsistensi saus menjadi lebih kental. Koreksi rasa kembali jika perlu..
- Sajikan salmon beserta kentang tumbuk, mixed greens dan siram saus blackpepper di atasnya (I myself prefer saus disajikan di wadah berbeda, untuk bahan dipping/cocolan ????????). Your dinner is ready to serve! ????????.
Kemudian, panaskan teflon dengan api sedang. Panggang dan oles-oles dengan bumbu; Dirasa sudah matang, angkat ikan salmon, sajikan dengan sayuran. Tiriskan dan beri air perasan jeruk lemon dan minyak. Campurkan semua bahan oles, dan aduk hingga rata. Kemudian, panaskan teflon dengan api sedang, panggang dan oleskan salmon dengan bumbu.
