Soft Cookies Tanpa Telur.
Kamu dapat membuat Soft Cookies Tanpa Telur menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soft Cookies Tanpa Telur
- Siapkan 50 gr mentega.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Sedikit baking powder.
- Sediakan Sejumput vanili bubuk.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/3 sdm tepung maizena.
- Siapkan DCC/chocochips (me: DCC yang diiris).
instruksi membuat Soft Cookies Tanpa Telur
- Campurkan mentega, gula, vanili, baking powder lalu mixer dengan kecepatan sedang lalu tinggi sampai rata dan adonan tidak tumpah jika dibalik.
- Masukkan tepung terigu dalam 2 tahap dengan spatula metode lipat.
- Setelah tercampur rata masukkan DCC/chocochips.
- Bentuk adonan cookies lalu taruh di atas loyang yang sudah diolesi alas loyang (terigu:minyak:mentega = 1:1:1).
- Freezer/masukkan ke kulkas minimal 3 jam.
- Oven dengan api atas bawah (pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
- Angkat cookies jika bagian bawah sudah matang dan makan selagi hangat dengan sensasi cokelat yang lumer di mulut.
