Gulai ikan salai (ikan asap). Terimakasih sudah menonton Ini masakan versi dapur kami, semoga kalian bisa ya mengikuti cara masak kami Jangan lupa Like & Subscribe ya guys Dan klik. Cara mudah memasak ikan salai, ikan asap yang bisa dijumpai pada banyak tempat di Sumatera. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering.
Gulai ikan salai/ikan asap by hanun corner. Salah satu masakkan khas Madina adalah gulai pedas ikan salai ( ikan asap ). Ada lagi satu jenis resep masakan selain resep masak gulai ikan ala bondan winarno, masakan ini biasa disebut pakkat, terbuat dari umbut rotan muda yang berwarna putih. Kamu dapat membuat Gulai ikan salai (ikan asap) dengan 13 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai ikan salai (ikan asap)
- It’s 7 buahikan salai (ikan lele asap).
- It’s 1 litersantan kekentalan sedang.
- Siapkan 2 batangsereh.
- It’s 1 lembardaun kunyit.
- Siapkan 7 buahcabe rawit utuh.
- Sediakan Secukupnyagula aren.
- It’s Secukupnyagaram.
- It’s Bumbu halus.
- It’s 5 buahcabe merah keriting.
- It’s 7 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Siapkan 2 ruaskunyit.
info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. enak sampai nGak tersisa Memasak menu ikan asap lele bumbu iris ternyata cukup mudah dan cepat. Masukkan ikan salai yang telah di rendam air panas. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Gulai ikan salai (ikan asap) (Langkah-langkah)
- Cuci ikan asap,sisihkan,tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan santan,aduk rata lalu masukan daun kunyit,sereh dan cabe utuh,aduk rata.
- Masukan ikan,gula dan garam lalu masak kembali dengan api kecil kira kira 15 menit hingga ikan matang dan empuk.
Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Sampai keseringannya memakan gulai ikan makanan ini menjadi makanan khas daerah sumatera atau. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam.
