Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk. Letakkan kentang rebus diikuti dengan steak, siram steak dengan saus siramannya dan sajikan. Hai Mba Susi, gak susah sebenarnya, supaya lebih gurih pakai krim kental di kentang tumbuknya. Saya belum sempat posting, ditunggu saja ya. hehehe.
Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Steak dengan Horenso Saus Krim dan Kentang Tumbuk. milly's kitchen. Membuat Kentang Tumbuk yang Lembut dan Halus. Kamu dapat membuat Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk menggunakan 25 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk
- Dibutuhkan Bahan Ayam Panggang.
- Dibutuhkan 500 gram dada ayam fillet.
- Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih/bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Saus Jamur.
- Siapkan 200 gram jamur champignon, iris tipis.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan.
- Dibutuhkan 200 ml susu uht (uht fullcream).
- Sediakan secukupnya Garam merica.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak utk numis.
- Siapkan Bahan Kentang Tumbuk.
- Dibutuhkan 6 biji Kentang d rebus sampai empuk, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt mentega yg tawar.
- Siapkan 100 ml susu uht (uht fullcream).
- Dibutuhkan 1 sdt oregano (jika ada).
- Siapkan secukupnya Garam merica.
- Siapkan Bahan Sayuran.
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu.
- Siapkan 1 bonggol jagung manis, d printil.
- Sediakan 200 gram buncis, potong sedang.
- Dibutuhkan Kacang polong.
- Siapkan sedikit Merica.
Kentang serbaguna, seperti Yukon Gold, memiliki tekstur di antara kentang rebus dan kentang panggang. Anda bisa menggunakan sikat kecil yang dibuat khusus untuk membersihkan kentang atau sayuran. Tapi karena saus dan sayuran serta kentangnya masih banyak.kok sayang. Akhirnya aku buat saja Steak sayuran aja.hihi.
instruksi membuat Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk
- Cuci bersih ayam lalu d silet2 bagian atasnya agar memudahkn bumbu utk meresap k dalam. Tambahkan bubuk bawang putih, garam, merica lalu aduk dan diamkan d kulkas +- 30 mnt.
- Lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Lalu masukkan jamur champ. Aduk. Masukkan susu uht sambil d aduk pelan2. Masukkan larutan maizena,aduk jgn smpe menggumpal. Beri garam dan merica secukupnya. Lalu koreksi rasa. Didihkan. Angkat dan siap d sajikan..
- Rebus kentang yg telah d kuliti hingga empuk. Angkat dan tiriskan d wadah yg agak besar lalu d haluskan. Setelah halus masukkan mentega dan susu uht sedikit2 sambil d aduk2. Tambahkan garam, merica dan oregano. Aduk kembali dan siap d sajikan..
- Didihkan air utk mengukus aneka sayuran yg telah d potong2. Angkat,tiriskan. Lalu masukkan sedikit merica. Aduk hingga merata dan siap d sajikan..
- Panaskan teflon, panggang ayam hingga matang. Angkat dan siap d sajikan..
- Penyajian : letakkan kentang tumbuk, aneka sayuran, dan ayam panggang di piring. Lalu balur saus jamur d atas ayam dan siap di sajikan..
Pakai bawang bombay yang aku goreng Krispi juga. Onion ring Krispi, sayuran rebus dan sausnya. Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Kentang Rebus Creamy Mashed Potato: Yuk membuat kentang tumbuk laziz a la restoran! Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana.
