Ikan hiu tumis kecap jahe. Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau Dan enak Jangan lupa di like komen n subscribe ya 🙏 #vlog #tkwtaiwan tumis kangkung ala taiwan tumis daun ubi ala taiwan tumis telor tomat ala taiwan goreng ikan ala. Berikut resep tumis bayam dan jagung yang enak dan sehat selengkapnya.
Panaskan sedikit minyak, llau tumis bumbu yang di potong serong, tambahkan pula dengan daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas, tumis hingga harum. Salah satunya Tumis Ayam Kecap Jahe buatan Chef Degan ini. Kecap ikan (fish sauce) adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan garam. Kamu dapat membuat Ikan hiu tumis kecap jahe menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan hiu tumis kecap jahe
- Dibutuhkan 8 ons ikan hiu.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
- Sediakan 3 sdm tauco.
- Sediakan 5 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt micin.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt cuka.
Kecap ikan biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak, pencelupan seafood, dan makanan orang Timur, dibuat oleh nelayan sepanjang negara ASEAN. Tumis sampai harum kemudian masukkan santan beri gula garam, bubuk lada dan bubuk ketumbar, anda aduk aduk hingga santan mendidih – Terakhir anda masukkan ikan yang telah di goreng, dan masukan cabe rawit masak dengan api kecil sampai santan meresap, anda cek rasanya bila sudah. Cara Memasak: – Goreng ikan tongkol sampai hampir kering, angkat, sisihkan – Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu – Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis. Tambah setengah sendok teh gula, kecap asin(kalau nggak ada ganti masako atau royko dikit aja), kalau suka pedas bisa tambah ulekan cabe atau irisan cabe, tumis.
Urutan membuat Ikan hiu tumis kecap jahe
- Bersihkan ikan hiu. Rendam air panas kira2 menit lalu kerok2 kulit'y smpai bersih.
- Tumis bawang merah bawang putih jahe smpai wangi.
- Lalu dipotong kecil2.
- Iris2 bawang merah, jahe n cincang halus bawang putih.
- Masukkan ikan hiu n diaduk pelan2.
- Lalu masukkan air secukupnya n masukkan semua bumbu'y.
- Biarkan mendidih n smpai bumbu meresap lalu koreksi rasa dlu. Angkat n sajikan.
Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan. Namun kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan tumis dari ikan tuna yang tidak kalah enaknya dengan olahan ikan tuna lainnya. Setelah halus, tumis bumbu-bumbu tersebut bersama dengan jahe, serei (digeprek). Kemudian masukan ayam dan masukan juga santannya. Kumpulkan bumbu-bumbu halus dan tumis dengan minyak panas, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan daun jeruk.
