Bolu Gulung.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung menggunakan 7 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bolu Gulung
- Dibutuhkan 40 gr Tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 40 gr Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan 40 gr Minyak goreng.
- Sediakan Pewarna makanan : orange,hijau,merah,kuning.
- Sediakan Secukupnya Whippecream jadi.
Urutan membuat Bolu Gulung
- Siapkan wadah,masukan telur,gula pasir dan Sp lalu mixer hingga kental dan kaku..
- Lalu masukan tepung terigu,mixer asal saja lalu matikan mixernya..
- Aduk rata adonan,lalu masukan minyak goreng,aduk balik biar tidak bantat hingga rata..
- Bagi adonan menjadi 4,beri warna masing-masing.sambil menunggu..kita panaskan kukusan jangan lupa beri kain lap bersih agar air tidak menetes ke adonan..
- Siapkan cetakan 18×18 olesi margarin tipis-tipis lalu beri kertas baking..
- Tuang adonan ke cetakan saling berjajar bersebelahan lalu ratakan,lalu kukus selama 20 menit..
- Jika sudah matang,angkat lalu letakan bolu di kertas baking yang baru biarkan agak hangat..
- Olesi whippecream,ratakan,baru di gulung,ikat ujung kertas kanan kiri,lalu simpan di lemari es selama 30 menit..
- Bila sudah set,potong bolu gulung dengan pisau yang tajam,jika pisau tumpul bolu akan bergerindil jika di potong..
