Cara mengolah Pepes Telur Ikan Manyung mantap

Pepes Telur Ikan Manyung.

Kamu dapat membuat Pepes Telur Ikan Manyung menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Telur Ikan Manyung

1. Dibutuhkan 1/2 kg telur ikan manyung.
2. Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
3. Dibutuhkan 6 buah cabe rawit (opsional).
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 buah kemiri sangrai.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Garam.
9. Dibutuhkan Lada.

Langkah-langkah membuat Pepes Telur Ikan Manyung

1. Cuci bersih telur ikan manyung. Gunting selaput luarnya. Cuci telur ikan sampai bau amisnya hilang.
2. Haluskan semua bumbu, cabe bawang merah bawang putih kemiri. Beri gula garam dan lada.
3. Tuang bumbu halus ke dalam wadah. Beserta telur ikan yg sudah dicuci.
4. Bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang. Setelah matang, panggang sebentar. Pepes telur ikan mangung siap disajikan :).