Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur. Cara Membuat Ikan Kembung Kukus: Untuk mengukus ikan kembung yang bisa anda lakukan adalah dengan mengalasi bagian bawah dengan menggukan daun pisang. Ikan Kembung Kukus Asam ini memiliki aroma yang sangat harum sekali, Untuk anda yang tidak mencoba makanan ini sangat di sayangkan sekali. Untuk anda yang ingin mencoba menghilangkan bau amis pada ikan, Anda bisa juga dengan menggunakan campuran jeruk maupun belimbing sayur.
Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Supaya tidak melulu digoreng, ikan kembung kali ini dipepes. Resep Ikan Kembung Kukus, Menu Sehat Sekaligus Lezat. Kamu dapat membuat Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur menggunakan 5 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur
- Dibutuhkan 3 buah ikan kembung segar. Cuci bersih.
- Dibutuhkan 7 buah belimbing sayur, belah belah.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Ikan kembung kukus, satu resep yang menyehatkan namun dengan kelezatan yang tidak kalah dengan masakan lainnya. Misalnya saja ada tomat, jahe, belimbing wuluh, hingga macam-macam. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.
instruksi membuat Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur
- Tata ikan diatas piring yang bisa tahan buat mengukus ikan. Beri garam, air asam, belimbing sayur, cabe rawit dan tambahkan air..
- Nyalakan kompor dengan api besar. Siapkan dandang kukusan. Isi dengan air. Taruh wadah kaleng. Taruh piring diatasnya. Tutup dandang kukusan. Karena ikannya bukan dari kulkas, kukus sekitar 15-20 menit. Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur siap disajikan..
Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan gizinya akan tetap terjaga. Berbeda jika diolah dengan cara digoreng, minyak goreng dan suhu yang. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain. Resep Pepes Ikan Kembung – ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket.
