Tutorial mengolah Hiu Tumis Aceh enak

Hiu Tumis Aceh.

Hiu Tumis Aceh Kamu dapat membuat Hiu Tumis Aceh menggunakan 23 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Hiu Tumis Aceh

  1. Dibutuhkan 500 gr ikan hiu yg sudah di siangi.
  2. Dibutuhkan 1 sisir pisang lidi, kupas kulit, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  5. Siapkan 3 lbr daun mangkokan.
  6. Siapkan 10 lbr daun ruku².
  7. Dibutuhkan 1 siung bawang merah, iris.
  8. Siapkan 2 btg sereh, memarkan.
  9. Dibutuhkan Secukupnya kelapa gonseng.
  10. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Dibutuhkan Secukupnya air.
  13. Siapkan Secukupnya jeniper.
  14. Siapkan Bumbu Halus :.
  15. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 10 butir cabe rawit.
  18. Sediakan 10 butir cabe merah.
  19. Sediakan 1 sdt jintan putih.
  20. Sediakan 1 sdt jintan manis/adas.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  22. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
  23. Siapkan 1 ruas jahe.

Urutan membuat Hiu Tumis Aceh

  1. Balur ikan dengan garam, jeniper & bumbu halus, diamkan kurleb 5menit..
  2. Tumis bawang merah, sereh & dedaunan sampai layu, lalu masukkan ikan yg sudah dibalur bumbu, aduk rata, diamkan kurleb 2menit, lalu tambahkan air, aduk rata, lalu biarkan sampai mendidih..
  3. Masukkan pisang lidi yg sudah dipotong², aduk rata, diamkan sampai matang..
  4. Tambahkan garam & jeniper secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan 👌.
  5. Maknyus 😊.
  6. Ini penampakan pisang lidi langsung dari pohon dibelakang rumah.

Posting terkait: