Okonomiyaki udang. Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like".
Let's go to Hiroshima and Osaka to learn from local. Okonomiyaki merupakan kudapan lezat asal Jepang terbuat dari telur, irisan sayuran, dan Kaya protein dan nutrisi dari sayuran, okonomiyaki semakin lezat dengan saus khas Jepang dan taburan. Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes.
Anda sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan okonomiyaki udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Okonomiyaki udang memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Okonomiyaki udang:
- Ambil 4 butir telur.
- Ambil 100 gr udang (50 gr cincang, 50 gr utuh).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 buah wortel (parut/serut).
- Siapkan 1/4 bagian wortel (iris tipis).
- Gunakan 4 buncis (iris tipis).
- Gunakan 1 bongol brokoli (potong kecil2).
- Ambil margarin/minyak sayur.
- Siapkan mayonaise dan saus tomat (untuk cocol).
The shredded or chopped cabbage in the base is a given, but beyond that. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki. Pada menu CHIBO Okonomiyaki misalnya, pramusaji akan mengantarkan okonomiyaki yang telah disiram okonomiyaki sauce ke Okonomiyaki di sini memiliki ketebalan dan tampilan yang variatif.
Cara menyiapkan Okonomiyaki udang:
- Kocok telur, kecap asin dan kaldu bubuk sampai menyatu. Tambahkan tepung terigu lalu tambahkan sedikit air, aduk2..
- Masukkan udang cincang, wortel, kol, buncis dan brokoli sampai menyatu..
- Panaskan sedikit minyak lalu tuang adonan goreng. Sebelum dibalikberi udang utuh lalu balik okonomiyaki masak lagi sampai matang. (Seperti membuat telur dadar).
Okonomiyaki is one of my favorite savory pancake, hands down! Okonomiyaki's origin is Osaka and Hiroshima and today I'm sharing Osaka style which is more simpler and easier to make! Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce. Okonomiyaki is found anywhere in Japan, but is big in the Osaka area in western Japan where we are (proudly) from. Sekarang Okonomiyaki khas Jepang yang lezat dan nikmat dapat dibuat sendiri di dapur rumah anda!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
