Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.
Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Kamu dapat membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing) dengan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing)
- Siapkan 1 kgdaging kambing potong² beserta tetelan.
- Sediakan 750 ccsantan dari1/2 butir kelapa.
- It’s Secukupnyaminyak goreng untuk menumis.
- It’s Bumbu yang dihaluskan:.
- It’s 4 siungbawang putih.
- Sediakan 5-7bawang merah.
- Sediakan 1 sendok makanketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sendok tehjinten.
- It’s 1/2 ruas jarikencur, kunyit & jahe.
- Siapkan 5-11 bijicabe rawit & 4 biji kemiri.
- Siapkan Secukupnyalada & pala.
- Sediakan Secukupnyakecap manis(bango).
- Sediakan Secukupnyadaun jeruk, laos,sere, kayu manis(skip).
- Sediakan Secukupnyapenyedap:Gula(merah), garam, masako sapi, & vitsin.
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.
Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing)(instruksi)
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daging kambing. Aduk rata sampai bumbu meresap.Tambahkan kecap manis, sere,laos daun jeruk, kayu manis & bumbu penyedap kemudian masukkan santan. Masak dengan api kecil sampai daging kambing matang & empuk..
- Biarkan sampai santan agak asat.Cek rasa, bila dirasa sudah, angkat taruh dipiring saji..
- Sajikan!!! Yummy pasti mantap????????????.
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai. Namun, di Indonesia resep gulai kambing. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.
