Strawberry New York Cheesecake. Instead of serving with fresh strawberries, seedless strawberry jam is swirled on top of the batter for a beautiful marbled effect. This New York cheesecake begins with lots of seasonal berries—I opted for beautiful locally grown crimson-colored strawberries, but feel free to go for raspberry if that's what floats your boat. The strawberries are mixed with some sugar and a squeeze of orange juice.
The cheesecake is super easy as well. The mixture is a snap to mix and bake. Enjoy a creamy strawberry-swirl cheesecake with jam and a crunchy graham cracker crust. Kamu dapat membuat Strawberry New York Cheesecake menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Strawberry New York Cheesecake
- Siapkan Bahan Lapisan Dasar.
- Dibutuhkan 1 bks sedang Biskuit marie.
- Sediakan 3 sdm butter/margarin/mentega cairkan.
- Sediakan Bahan Cake.
- Sediakan 250 gram Cream cheese suhu ruang (sy pake anchor).
- Dibutuhkan 120 gram yoghurt cream (sy pake cimory).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 150 ml susu UHT.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm air perasan lemon.
- Dibutuhkan Topping.
- Dibutuhkan 3 keping strawberry potong bebas.
- Sediakan 1 keping biskuit marie potong bebas.
- Dibutuhkan Secukupnya selai strawberry.
Try our PHILADELPHIA New York-Style Strawberry-Swirl Cheesecake. This New York cheesecake with strawberries makes for a rich and dreamy dessert. Perfect with freshly sliced strawberries and nutella swirls. New York Vanilla Bean Cheesecake with Fresh Strawberries.
instruksi membuat Strawberry New York Cheesecake
- Siapkan semua bahan. Cairkan margarin, Hancurkan biskuit marie (saya pake blender) kemudian campur keduanya sampai rata..
- Setelah biskuit dan margarin tercampur rata, masukan ke loyang (saya pake loyang diameter 16 cm) yang sudah dilapisi kertas roti dan alumunium foil, padatkan lalu simpan ke kulkas selama 10-15 menit agar padat..
- Mixer cream cheese, gula dan yoghurt dengan kecepatan sedang sebentar saja sampai tercampur rata. Kemudian masukan susu dan telur mixer lagi sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Tambahkan tepung maizena & tepung terigu aduk dengan Spatula sampai tercampur rata. Terakhir, tambahkan air perasan jeruk lemon dan aduk kembali hingga benar-benar rata..
- Keluarkan loyang biskuit dari kulkas, masukan adonan cake diatasnya, tepuk tepuk loyang agar adonan rata. Panaskan oven dan panggang adonan (dibawahnya beri loyang berisi air ya biar memanggangnya slow) selama 50 menit (sampai atasnya kecoklatan aja) dengan suhu 180 derajat..
- Setelah matang dan atasnya coklat, (bisa ditusuk dulu dengan garpu) jangan dulu buru-buru dikeluarkan dari oven ya diemin aja dulu di oven tapi buka sedikit pintu ovennya seperti foto dibawah selama 1 jam agar cake tidak berubah tekstur..
- Setelah 1 jam, baru keluarkan dari oven dan beri topping sesuai selera. Jadi deh! Cake bisa langsung dimakan atau simpan dulu ke kulkas. Dimakan dingin lebih enak sebenernya sih. Selamat mencoba!.
Another cheesecake recipe ???? Back to back to baaack. This one is also equally incredible. Everyone who knows me, knows that I am a huge fan of anything vanilla based. No Bake Strawberry Cheesecake (Easy Cheesecake Recipe). If you love a classic cheesecake, try my New York Cheesecake!!
