KUE BERAS KOREA aka TTEOKBOKKI by irre_desirre. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Thanks for watching, Salam Ira Chwan. Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal tteok yang saya buat ini adalah garaetteok, yakni tteok silinder yang biasa digunakan sebagai bahan utama memasak tteokbokki, jajanan pedas khas korea.
Karena harganya yang lumayan saat dijual di kedai atau restoran, akhirnya tak sedikit pecinta kuliner. Tteokbokki adalah kue beras khas Korea Selatan yang memiliki cita rasa pedas. Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Kamu dapat membuat KUE BERAS KOREA aka TTEOKBOKKI by irre_desirre menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat KUE BERAS KOREA aka TTEOKBOKKI by irre_desirre
- Siapkan 2 cup/gelas tepung beras (rose brand) atau 350 grm.
- Sediakan 1 SDM penyedap rasa.
- Sediakan 2 SDT gula pasir.
- Siapkan 2 SDT garam halus.
- Dibutuhkan pelengkap.
- Siapkan Air mendidih untuk campur adonan.
- Siapkan 1 SDT minyak wijen untuk olesan tangan.
Untuk diketahui, Tteokbokki merupakan makanan berbahan dasar tepung beras ketan sehingga disebut juga sebagai kue beras yang bertekstur Bila dicermati dalam label kemasan Tteokbokki instan yang beredar di pasaran, etanol (atau dalam label tercantum alkohol dalam bahasa umum). Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Tteokbokki Homemade enak lainnya! WowKeren – Tteokbokki adalah jajanan khas Korea Selatan yang terbuat dari tepung beras.
Langkah-langkah membuat KUE BERAS KOREA aka TTEOKBOKKI by irre_desirre
- Siapkan bahan, campur bahan kering seperti tepung beras, garam, gula, penyedap aduk rata. kemudian beri air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata..
- Ini penampakan setelah rata diberi air panas, kemudian kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang..
- Ini hasil setelah dikukus 30menit. kemudian tumbuk hingga kenyal (makin lama ditumbuk makin kenyal).
- Setelah selesai menumbuk, olesi telapak tangan dengan minyak wijen, lalu giling-giling hingga berbentuk seperti sosis panjang atau bisa bentuk sesuka hati kalin. lalu potong sesuai ukuran yg kalian mau..
- Jika sudah jadi bisa langsung dimasak dengan kuah atau disimpan d frezer sebagai frozen food seperti saya. selamat mencoba teman-teman ^^.
Tteokbokki sendiri disajikan bersama saus pedas yang dilengkapi juga dengan odeng alias fish cake. Nah, tteokbokki tak hanya dimasak bersama saus pedas, biasanya orang Korea memasukkannya. Tteokbokki is best described as Korean rice cakes that are stir-fried and reduced in a spicy gochujang paste. Typically, street vendors sell it alongside a This two modifications will make the broth taste lighter. Nothing better than a plate of Tteokbokki and a cup of.