Okonomiyaki.
Lagi mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Okonomiyaki menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Okonomiyaki:
- Gunakan 2 buah wortel potong korek api.
- Sediakan 400 gr kol cincang kasar.
- Ambil 2 batang daun bawang cincang kasar.
- Sediakan 50 gr kornet (optional).
- Gunakan 3 sosis (bisa diganti daging ayam yang dipotong dadu atau udang).
- Ambil 2 btr telur.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Ambil secukupnya Minyak, air kaldu, garam dan lada.
- Siapkan Saus tiram dan mayonnaise untuk topping.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Tumis kornet, sosis sampai matang..
- Masukkan daun bawang, wortel, dan kol. Masak sampai layu..
- Di wadah terpisah, campur tepung, garam, lada, dan air kaldu..
- Masukkan sayuran yang sudah ditumis dan telur, aduk rata..
- Masak diatas teflon dengan minyak secukupnya..
- Sajikan dengan topping saus tiram dan mayonnaise dan juga katsuobushi jika ada..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
