Capcay Kuah. Lihat juga resep Capcay kuah pedas segar enak lainnya. Capcay dikenal sebagai makanan asal Tiongkok yang populer di Indonesia. Perpaduan sayuran dengan aneka lauk membuat capcay terasa nikmat dan lengkap.
But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah pedas segar enak lainnya. Capcay dikenal sebagai makanan asal Tiongkok yang populer di Indonesia. Perpaduan sayuran dengan aneka lauk membuat capcay terasa nikmat dan lengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Ambil 1 potong dada ayam, ambil dagingnya potong dadu.
- Gunakan 3 buah bakso sapi, iris2.
- Sediakan 1 buah wortel, iris serong.
- Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran kecil.
- Sediakan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil.
- Sediakan 3 buah putren/jagung muda.
- Gunakan 1 bonggol pakcoy.
- Sediakan 350 ml air.
- Ambil Bumbu Tumis:.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, cincang.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan semua bahan dan potong2.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan merica bubuk, aduk2. Masukkan wortel dan kembang kol, aduk2 kemudian tuang air. Beri minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata tunggu mendidih..
- Masukkan bakso dan putren. Aduk rata. Masukkan brokoli, masak sampai semua sayuran matang (jgn sampai overcook). Cek rasa..
- Terakhir masukkan pokcay, aduk sebentar. Kemudian angkat..
Namun, kini ini bila kita memesan masakan capcay […] Cap cay kuah spesial siap disajikan. Hidangan cap cay kuah ini meski sangat sederhana namun kandungan gizi didalamnya sangatlah lengkap, serta membuatnya sangat mudah dan praktis cocok untuk hidangan keluarga Bunda dirumah. Selain resep cap cay kuah di atas, silahkan cek juga Resep Cap Cay Goreng, mungkin bisa Bunda jadikan variasi dirumah. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah – Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
