Cara membuat Kambing Bledek legit

Kambing Bledek.

Kambing Bledek Kamu dapat membuat Kambing Bledek menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kambing Bledek

  1. Sediakan 400 gram daging kambing.
  2. Dibutuhkan 9 siung bawang merah, iris2.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih, iris2.
  4. Sediakan 2 buah cabai merah, cincang kasar.
  5. Sediakan 2 buah cabai hijau.
  6. Sediakan 100 ml santan.
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1 daun salam.
  9. Sediakan 2 buah tomat sedang, belah 4.
  10. Dibutuhkan Cabai rawit (sesuai selera, me : 3).
  11. Siapkan secukupnya Garam gula.

Langkah-langkah membuat Kambing Bledek

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Cuci bersih kambing lalu goreng sebentar sampai berubah warna (jngn terlalu kering gorengnya ya).
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampai harum..lalu tambahkan cabai merah dan cabai hijau..tumis sampai matang.
  4. Kemudian masukkan kambing aduk rata, tambahkan santan dan air secukupnya.
  5. Lalu tambahkan tomat, kecap(kecapnya agak banyak sambil dicicipi yaa), masak/godok sampai daging matang.
  6. Taburkan bawang goreng dan sajikan 😊 Selamat Mencoba 😉.

Posting terkait: