Okonomiyaki. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe!
It's a savory dish that is a bit more. Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes. The shredded or chopped cabbage in the base is a given, but beyond that, you can add.
Sedang mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan okonomiyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Okonomiyaki menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Okonomiyaki:
- Ambil 8 sdm Tepung okonomiyaki (sy pakai 100 gr tepung terigu).
- Ambil 1 Sdm tepung serbaguna sajiku (tambahan saya).
- Ambil 175 mL Dashi (sy pakai air minum).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Ambil 150 g Kol (iris +- 1 cm)(sy pakai 100 gram kol cincang kasar).
- Siapkan 1 helai daun bawang.
- Gunakan 25 gram ikan tuna cincang.
- Siapkan 1/2 sdt himsalt (tambahan saya).
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur (tambahan saya).
- Gunakan secukupnya Mentega.
- Siapkan ???? Topping:.
- Ambil Secukupnya Nori (sy pakai bon cabe).
- Gunakan Mayonaise.
- Gunakan Secukupnya saus sambal (tambahan saya).
- Gunakan ???? Saus Okonomiyaki: (bisa pakai yang instan halal).
- Siapkan 3 sdm Saus tomat.
- Siapkan 1 sdmSaus tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdm Dashi (sy skip).
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly (anything from meat and seafood. Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Pertama siapkan semua bahan yg diperlukan, pecahkan telur kocok lepas..
- Campurkan tepung, garam, daging ikan yg dicincang halus, kaldu jamur dan air. Aduk rata tidak terlalu lama karena adonan bisa menjadi keras..
- Tambahkan daun bawang, kol dan telur, aduk kembali..
- Panaskan pan dengan api sedang lalu masukan adonan hingga berbentuk bulat. Lalu balik dengan sangat perlahan biar tidak patah..
- Kemudian tutup sebentar biar bagian dalamnya matang sempurna. Sambil menunggu okonomiyakinya matang satukan semua bahan saus okonomiyaki aduk hingga rata..
- Jika sudah agak berwarna kemerahan, angkat. Kemudian olesi bagian atasnya dengan saus Okonomiyaki lalu tabur boncabe dan terakhir olesi mayonaise dan saus sambal.
- Okonomiyaki Siap untuk disajikan.selamat menikmati.
Okonomiyaki is found anywhere in Japan, but is big in the Osaka area in western Japan where we are (proudly) from. This Okonomiyaki recipe is a framework for making a delicious traditional Japanese pancake Since Okonomiyaki means "cooked as you like it" in Japanese, I've listed a bunch of suggestions to come. With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki – Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
