Okonomiyaki. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe!
It's a savory dish that is a bit more. Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes. The shredded or chopped cabbage in the base is a given, but beyond that, you can add.
Lagi mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan okonomiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan okonomiyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Okonomiyaki memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Okonomiyaki:
- Gunakan Saus okonomiyaki.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Ambil 2 sdm gula jawa.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan Bahan Marinasi, campur, diamkan sesaat.
- Ambil 200 gr daging ayam, potong kecil-kecil.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 butir bawang, haluskan.
- Gunakan Secuil jahe, haluskan.
- Ambil Bahan adonan.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung serbaguna.
- Sediakan 1/4 sdt BP.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm SKM.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 30 ml santan kental.
- Gunakan 50 ml air (bisa ditambah jika masih terlalu kental).
- Sediakan Sayuran.
- Sediakan 200 gr kubis, buang tulang, iris tipis.
- Sediakan 4 tangkai daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 1/2 butir bawang Bombay, iris tipis.
Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly (anything from meat and seafood. Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Saus: campur semua bahan,masak dengan api kecil hingga mengental.
- Campur bahan Marinasi, lalu diamkan sambil mempersiapkan bahan yang lain.
- Adonan: campur semua bahan, aduk merata hingga tidak ada yang menggerindil. Tambahkan air jika masih terlalu kental. cek rasa.
- Tuang sedikit minyak di teflon, tumis bawang Bombay sampai wangi. Masukkan ayam dan bumbunya, aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan kubis dan daun bawang.
- Tuang adonan hingga merata, tutup wajan dan masak dengan api kecil.
- Balik adonan. Jika kesulitan, bisa menggunakan 2 wajan. Tutup lagi, dan masak hingga kedua sisi matang.
- Pindahkan adonan ke piring, tuang saus okonomiyaki, tambahkan mayones jika suka. Enjoy ????.
Okonomiyaki is found anywhere in Japan, but is big in the Osaka area in western Japan where we are (proudly) from. This Okonomiyaki recipe is a framework for making a delicious traditional Japanese pancake Since Okonomiyaki means "cooked as you like it" in Japanese, I've listed a bunch of suggestions to come. With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki – Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat okonomiyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
