Langkah memasak Kue Bolu Jelita legit

Kue Bolu Jelita.

Kamu dapat membuat Kue Bolu Jelita menggunakan 9 bahan dengan 14 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kue Bolu Jelita

1. Siapkan 6 butir telur, cuci bersih.
2. Dibutuhkan 200 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 160 gr gula pasir.
4. Siapkan 150 gr margarin, cairkan.
5. Sediakan 1/2 st baking powder (resep asli double acting baking powder).
6. Dibutuhkan 1 sm SP.
7. Sediakan 3 sm SKM putih.
8. Dibutuhkan 50 gr susu cair.
9. Siapkan Aneka pewarna makanan (me : kuning, hijau, merah, biru, ungu).

instruksi membuat Kue Bolu Jelita

1. Panaskan oven dengan suhu 170⁰ C dan siapkan bahan-bahan..
2. Campurkan semua bahan kecuali margarin..
3. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata..
4. Setelah rata, naikkan hingga kecepatan paling tinggi selama 10-15 menit (tergantung mixed masing-masing) hingga putih berjejak..
5. Tuangkan margarin sedikit demi sedikit hingga rata dengan kecepatan lebih rendah hingga rata. Matikan mixer..
6. Sisihkan 7 sm adonan, beri warna kuning. Sisihkan masing-masing 3 sm ke 4 wadah lainnya. Beri warna biru, merah, hijau, dan ungu. Aduk rata dan masukkan dalam piping bag..
7. Tuang ½ bagian adonan ke dalam loyang uk. 22 x 22 yang telah di alasi baking paper. Tuang adonan kuning, ratakan dengan menggunakan sendok..
8. Hias dengan menggambar pola sesuai selera..
9. Tuang sisa adonan di atas pola bergambar. Dan gambar ulang pola..
10. Segera masukkan ke dalam oven dan panggang dengan api bawah selama 10 menit dan api atas selama 20 menit. (Tergantung oven masing-masing, saya menggunakan OTang)..
11. Keluarkan kue setelah matang (bisa di tes dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang lengket artinya sudah matang)..
12. Tunggu hingga kue dingin baru keluarkan dari loyang. Potong dan sajikan..
13. Tips : tutup loyang dengan aluminium foil agar permukaan kue tidak gosong atau kecoklatan. (Saya tidak pake Krn gak ada stok). Untuk pola yg di dalam kue, semprotkan lebih dalam ketika menggambar pola pada lapisan pertama. Dan jika menggunakan baking powder biasa, ketika di panggang kue akan naik dan mengembang sempurna. Tapi ketika dikeluarkan dari oven, maka akan sedikit turun dan permukaan menjadi sedikit keriput. Tapi overall, rasa tetap lembuuut dan endeees banget… ????????.
14. Selamat mencoba n happy baking…. ????.