Tutorial membuat Ayam Bakar Mentega sedap

Ayam Bakar Mentega.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Mentega menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Bakar Mentega

1. Sediakan 1 ekor kampung, uk tanggung.
2. Siapkan 2 sendok mentega buat menumis.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 buah bawang putih.
5. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
6. Dibutuhkan 1/4 merica.
7. Sediakan 1/4 garam.
8. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan Gula merah.
10. Siapkan Kecap.
11. Dibutuhkan Penyedap jamur.
12. Sediakan Salam.
13. Siapkan Serai.

Urutan membuat Ayam Bakar Mentega

1. Potong ayam jadi 4 bagian, cuci bersih.
2. Siapkan panci, rebus air.. Masukan salam serai dan jahe sampai mendidih.. Setelah mendidih masukan ayam, kira kira 10 menit saja, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan cabe merah, merica dan bawang putih..
4. Panaskan wajan, tumis bumbu dengan mentega sampai wangi.. Masukan air, gula pasir, gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa.. Masak sampai ketal, kayak karamel…
5. Masukan ayam ke dalam wajan, aduk2 sampai rata dan bumbu menyerap ke daging ayam..
6. Angkat ayam dan bakar.. Sisa bumbu bisa untuk bahan olesan waktu ayam dibakar…
7. Selamat mencoba..