Tutorial memasak Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis) gurih

Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis). Resep Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis) favorit. Resep ini sangat recommended disajikan saat ada anggota keluarga yang flu atau batuk-batuk. Asem-asem diolah diatas panci yang antilengket.

Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis) Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Hidupkan dengan api sedang dan goreng bandeng setengah matang saja. Kamu dapat membuat Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis) menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis)

  1. Siapkan 600 gram ikan bandeng, bersihkan sisik dan keluarkan jeroannya.
  2. Sediakan 700 ml air.
  3. Dibutuhkan Sejempol lengkuas, geprek.
  4. Sediakan 1 lembar daun salam.
  5. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan BUMBU HALUS:.
  7. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  10. Dibutuhkan 1,5 buah jeruk nipis, buang bijinya.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 butir kemiri.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Dibutuhkan Sejempol kunyit.
  15. Siapkan Seujung jari jinten.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya gula.
  18. Dibutuhkan BUMBU CEMPLUNG:.
  19. Siapkan 1,5 cabe hijau.
  20. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  21. Sediakan 1 buah tomat, iris-iris.

Asem asem Bandeng, paling suka Ikan bagian kepala. Pindahkan kemangkok dan asem asem bandeng siap disajikan. Tambah langkah Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Cuci bersih ikan bandeng, INGAT buang insang sama ususnya sampai bersih.

Langkah-langkah membuat Asem-Asem Bandeng (Jeruk Nipis)

  1. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk hingga sedikit harum. Tanpa menggunakan minyak ya….
  2. Tambahkan air, tunggu mendidih. Kemudian masukkan bandeng..
  3. Masukkan garam dan gula. Tes rasa. Bila sudah pas, tunggu sampai ikannya matang. Jangan diaduk terlalu sering, sebab bandeng rawan hancur..
  4. Masukkan bumbu cemplung. Tunggu sampai mendidih..
  5. Sajikan..

Di wadah kecil ambil air tadi secukupnya saja untuk melarutkan asam matang Setelah air mendidih. Resep Asem – asem bandeng favorit. Bingung mau mengolah bandeng selain di goreng bisa juga di bikin kuah. Salah satunya asem – asem bandeng. Rasanya gak kalah sama bandeng yg di goreng.

Posting terkait: