Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras). Kasih air, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis (aku kasih kecap manis krn di sini aku pake gula pasir, jk pake gula merah gak dikasih kecap manis. Ini menu untuk anak ya bun, jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap.
Lihat juga resep Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras) enak lainnya! Lihat juga resep Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras) enak lainnya! Lihat juga resep Rica Rica Tuna Asap ala Manado enak lainnya!. Kamu dapat membuat Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras) menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
- Sediakan 2 ekor tuna asap, cuci, buang duri, suwir kasar.
- Dibutuhkan 13 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 15 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 20 bh cabe rawit ijo (utuhkan).
- Siapkan 7 btr bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 2 bh tomat, cincang kasar (potong dadu kecil).
- Siapkan Sepotong lengkuas, geprek.
- Siapkan Sepotong jahe, geprek.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras) Punya tuna asap tp mau dimasak santan lagi malas marut kelapa.btw aku gak suka masak pake santan instan.akhirnya dimasak kayak gini. Lihat juga resep Tuna asap bumbu kecap dengan daun bawang merah enak lainnya! Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap serta kucuran jeruk nipis pula. Soto ayam yang gurih ini akan berubah rasa menjadi jadi sedikit manis, pedas dan asam.
Langkah-langkah membuat Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras)
- Siapkan semua bahan. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe smp bumbu benar2 matang dan harum. Masukkan tomat yg telah dicincang, aduk2 smp tomat matang dan agak hancur..
- Kasih air, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis (aku kasih kecap manis krn di sini aku pake gula pasir, jk pake gula merah gak dikasih kecap manis gpp). Aduk rata, tunggu smp mendidih, koreksi rasanya. Masukkan cabe rawit ijo utuh..
- Masukkan suwiran tuna asap. Aduk rata, tp jangan sering diaduk nanti ikannya hancur. Tunggu smp bumbu meresap..
- Masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja. Matikan kompor, perasi air jeruk nipis sedikit saja, untuk mengurangi amis dan memberi rasa segar. Sajikan..
Makin enak disuap dengan nasi dan jangan ketinggalan kerupuk kanji. Aneka buah jeruk sunkis, apel, semangka, melon, apokat, manisan ceri, dsb, secukupnya Persiapan: Lakukan persiapan untuk buahnya. Lemon atau Jeruk Nipis Buah-buahan citrus yg efektif menyembuhkan segala factor ini memiliki fungsi anti-bakteri maka bakal meredakan gatal. Peras jeruk nipis atau lemon, mampu dicampur bersama air, dulu usapkan terhadap sektor kulit yg terkena sengatan serangga. Odilia Winneke – detikFood Jakarta – Resto yang berada di keramaian Kuta, Bali ini memang sangat menarik untuk disinggahi.
