Tutorial membuat Bolu Tape Kukus Merdeka gurih

Bolu Tape Kukus Merdeka.

Bolu Tape Kukus Merdeka Kamu dapat membuat Bolu Tape Kukus Merdeka menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bolu Tape Kukus Merdeka

  1. Sediakan 100 gr tape singkong (haluskan).
  2. Sediakan 150 gr tepung beras.
  3. Siapkan 50 gr terigu.
  4. Sediakan 1 butir telur (kocok lepas).
  5. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  6. Sediakan 65 ml Santan kara.
  7. Sediakan 220 ml air.
  8. Siapkan 120 gr gula putih.
  9. Sediakan 3 sdm margarine (dicairkan).
  10. Dibutuhkan Pewarna makanan warna merah tua.
  11. Sediakan Keju parut untuk taburan.

instruksi membuat Bolu Tape Kukus Merdeka

  1. Haluskan tape, masukkan tepung beras, terigu, diaduk sampai tercampur rata.
  2. Gula dan santan direbus, hingga gula larut. Biarkan hangat.
  3. Setelah hangat kuku masukkan ragi instan, aduk rata, kemudian tuang secara bertahap ke dalam tepung + tape, supaya tidak bergerindil..
  4. Tutup adonan yang sudah tercampur rata. Diamkan selama 45 menit. Setelah berbuih masukkan telur yg sudah dikocok lepas dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga licin..
  5. Setelah adonan tercampur rata, bagi 2 adonan, yg satu beri pewarna merah yang satu lagi tidak usah dikasih pewarna..
  6. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak secara tipis. Panaskan dandang dan tutup kukusan dilapis dengan serbet bersih, supaya airnya tidak menetes ke adonan kue. Tuang adonan merah, kukus selama 10 menit, setelah itu tuang adonan putih ke dalam loyang dan beri taburan keju. Kukus selama 45menit..
  7. Setelah 45menit. Matikan kompor, biarkan bolu tape menjadi lebih dingin dan keluarkan dari loyang. Bolu tape kukus merdeka siap disajikan..