Es Loli Drop Kacang Hijau. Resep membuat Es Loli Rasa Oreo dan Rasa Choklat. Siapkan cetakan es loli, lalu masukkan kacang hijau yang sebelumnya sudah dipisahkan. Tambahkan pasta kacang hijau dan stik es loli.
Sajikan es loli kacang hijau sebagai sajian berbuka puasa Anda. Rendam kacang hijau dalam air semalaman. Rebus kacang hijau sampai air mendidih dan kacang hijau. Kamu dapat membuat Es Loli Drop Kacang Hijau menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Es Loli Drop Kacang Hijau
- Dibutuhkan 200 gr kacang hijau kupas/tidak kupas (me: kupas).
- Siapkan 1250 ml air, utk merebus kacang hijau.
- Dibutuhkan 75 gr gula jawa/aren/kelapa.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr DCC.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm fiber creme/1 sachet dancow/1 pack kara (me: fiber creme).
- Sediakan 2 sdm maizena, larutkan dg 50 ml air.
- Sediakan 1 gelas es batu.
- Sediakan Bahan Pengemas.
- Dibutuhkan Plastik es mambo.
- Dibutuhkan Stik es krim/tusukan sate.
- Sediakan Karet gelang.
Lihat juga resep Es lilin coklat kacang ijo enak lainnya! Kita bisa berkreasi dengan membuat bubur kacang hijau menjadi es loli yang enak, lo. Es loly kacang hijau ini cocok dijadikan sebagai camilan yang bisa disantap bersama keluarga di rumah. Teman-teman ikuti langkah-langkahnya di bawah ini, ya!
Langkah-langkah membuat Es Loli Drop Kacang Hijau
- Pertama… Kita rebus kacang ijonya dulu. Pake 1250ml air yg sdh disiapin. (Merebusnya sy pake metode 5.30.7. Caranya bgmn? Bs lihat di resep teman2 cookpaders yaa…, Maaf tdk dijelasin biar ga kepanjangan ????, pegel euy nulisnya! ????).
- Kemudian tambahkan gula jawa, gula pasir, DCC, garam, santan/fiber creme & maizena.(Kalau pake susu, jangan tambahkan dulu ya Bun). Aduk2 agar tidak menggumpal..
- Masak hingga mendidih. Angkat. (Utk yg pakai susu, tambahkan susu setelah diangkat, agar nutrisi susu tdk rusak). Kemudian dinginkan..
- Selanjutnya kita ukur volumenya (kacang ijo campur kuahnya) tinggal brp ya Bun…(hadeuh… jd sok matika2an). Caranya… Tuang ke blender, bs dilihat di gelas blender brp volumenya. Kalau kurang dari 1250ml, tambahkan es batu ya Bun… sampe volumenya 1250ml..
- Blender sampe benar2 halus..
- Ambil plastik es mambo, lalu ikat bagian bawahnya. Seperti foto ini….
- Kemas es di plastik & beri stik es krim. Ikat bagian atas plastik. Bekukan..
- Setelah beku… Siap dinikmati. Eit!!! Jangan lupa, lepas dulu plastiknya. ???? Hmmm… syurga duniaaa!!!????.
BACA JUGA : Yuk, Membuat Es loli Kacang Merah yang Enak dan Bergizi! Diamkan adonan sampai dingin, kalau mau es loly kacang hijau yang super lembut boleh di blender terlebih dahulu bubur kacang hijaunya jika suka. Terakhir, masukkan adonan dalam cetakan loly pop atau plastik lolipop, tekan dan bekukan di dalam freezer. Es loly kacang hijau yang disebut green bean popsicles ini merupakan es krim stik sederhana ya. Lihat juga resep Es Krim Stik Susu Kacang Hijau.