Kiat-kiat membuat Candil Lumer Kacang Ijo mantap

Candil Lumer Kacang Ijo. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini.

Candil Lumer Kacang Ijo Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bubur Kacang Hijau Dan Ketan Hitam Pak Rono – Krandegan. Kolak candil ubi ungu isi kacang hijau ini spesial dan berbeda. Rasanya unik dengan tekstur kenyal plus isian kacang hijau yang manis. Kamu dapat membuat Candil Lumer Kacang Ijo menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Candil Lumer Kacang Ijo

  1. Dibutuhkan 350 gr Tepung ketan (me: Rose Brand).
  2. Sediakan 50 gr Kacang hijau.
  3. Sediakan 60 gr Gula Pasir.
  4. Dibutuhkan 1/2 Bungkus sachet vanila.
  5. Siapkan 1.5 sdt Garam (1 sdt untuk Adonan ketan, 1/2 untuk santan).
  6. Sediakan 65 gr Santan Instan (me: Kara).
  7. Sediakan 1 Lembar daun pandan.
  8. Siapkan 2 sdm maizena.
  9. Sediakan 500 ml Air (300 ml seduh tepung ketan, 200 gr untuk santan).
  10. Siapkan 2 sdm Minyak sayur (Untuk merebus).
  11. Dibutuhkan Pewarna makanan (Bebas warna).

Berikut resep kolak candil ubi ungu isi kacang hijau , seperti dikutip dari Instagram @numpangsaveresep.id oleh @banususanto. Lihat juga resep Bubur kacang ijo enak lainnya! Lihat juga resep Kue Kacang Lumer enak lainnya! Kacang hijau yang mengapung saat direndam memiliki kualitas yang tidak terlalu baik.

Langkah-langkah membuat Candil Lumer Kacang Ijo

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Ulenin tepung ketan dengan air sampai membentuk adonan yang bisa dikepal. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberi warna. Setelah diberi warna kemudian dibentuk bola2 kecil seperti bakso sampai adonan habis..
  3. Didihkan air dan beri minyak untuk merebusnya, agar tidak lengket saat diangkat. Jika adonan telah mengapung artinya sudah matang..
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Rebus kacang ijo sampai matang dan usahakan jangan sampai pecah sperti bubur. Lalu angkat dan tiriskan..
  6. Campur air dengan (santan+gula pasir+pandan+garam+vanili+maizena) kemudian aduk rata. Lalu masak sampai mengental seperti bubur..
  7. Siap untuk disajikan.

Untuk hasil yang lebih baik gunakan kacang hijau yang tidak mengapung. Cara Membuat Bubur Candil Ketan : Langkah pertama dalam membuat bubur candil adalah membuat bola-bolanya terlebih dahulu. Caranya dengan mencampur tepung ketan dan tepung tapioka. Setelah itu tuangkan air panas sampai tepung menjadi lembek dan bisa dibentuk. Selanjutnya, masukkan bola candil ke dalam kuah gula merah yang sudah mendidih.