Okonomiyaki (Pancake Jepang). Early versions of okonomiyaki have existed hundreds of years. So they developed pancake and added fillings in order to make a nutritious meal. Enjoy one of the easiest and most delicious delicacies in Japanese cuisine with this okonomiyaki savoury pancake.
Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce. Okonomiyaki sauce is a Worcester-based sauce with some sweetener, and it is the crucial flavor of this dish. Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you like and 'yaki' means grilled.
Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki (pancake jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki (pancake jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki (pancake jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan okonomiyaki (pancake jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Early versions of okonomiyaki have existed hundreds of years. So they developed pancake and added fillings in order to make a nutritious meal. Enjoy one of the easiest and most delicious delicacies in Japanese cuisine with this okonomiyaki savoury pancake.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan okonomiyaki (pancake jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Okonomiyaki (Pancake Jepang) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Okonomiyaki (Pancake Jepang):
- Gunakan 120 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 buah telur.
- Gunakan 50-100 ml air dingin (tuang sedikit2 sesuai kekentalan yang diinginkan).
- Gunakan 50-100 gr udang kecil.
- Siapkan 5 buah crab stick, potong kecil.
- Gunakan Daun kol, potong panjang halus.
- Ambil Wortel, serut halus (boleh skip).
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong tipis halus.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk goreng.
- Siapkan secukupnya Garam merica.
- Ambil Topping:.
- Gunakan slice Nori.
- Gunakan Katsuobushi (saya skip lagi habis).
- Siapkan Okonomiyaki sauce (saya merk otafuku okonomi sauce).
- Gunakan Mayonaise (saya merk kewpie).
The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe. Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. This recipe is for the Osaka-style version, which can be topped with a variety of Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients. It's a traditional Japanese savoury pancake that is sometimes also called Japanese pizza and is a very popular festival.
Cara membuat Okonomiyaki (Pancake Jepang):
- Campur daun kol, wortel, daun bawang, udang, crab stick, telur, tepung dan garam merica, Aduk rata sampai jangan ada yang menggumpal..
- Tambahkan air sedikit2, sampai kekentalan yang diinginkan..
- Siapkan frying pan (saya size 15cm). Panaskan minyak untuk menggoreng di api kecil-sedang saja. Supaya tidak cepat hangus..
- Tuang adonan untuk size 1 orang (jangan terlalu besar). Goreng sampai matang..
- Letakkan di piring, tuang mayonaise dan okonomi sauce lalu taburi nori (& katsuobushi)..
Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! This traditional savory Japanese pancake (Okonomiyaki) is filled with cabbage and topped with sliced pork and amazing sauces! Okonomiyaki is a type of savory Japanese pancake. Pan-fry both sides until golden brown. Brush the sauce on top of the pancake and top with vegan mayonnaise.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat okonomiyaki (pancake jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
