Gulai Kambing Idul Adha #KitaBerbagi. Kreasi resep masakan khas Indonesia Resep GULAI KAMBING Enak Menu Idul Adha dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri.
Nah, Okezone akan membagikan resep olahan dari daging kurban berbahan dasar Berikut Okezone berikan resep gulai kambing tanpa bau amis, dilansir dari channel Youtube Indoculinaire Hunter. Beberapa hari lagi, hari raya Idul Adha atau juga dikenal dengan hari raya Kurban sebentar lagi tiba. Tips membuat gulai kambing ini bisa membuat Idul Adha mendatang semakin lengkap. You can have Gulai Kambing Idul Adha #KitaBerbagi dengan 16 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kambing Idul Adha #KitaBerbagi
- It’s 500 gramdaging kambing.
- It’s 5 batangserai, memarkan.
- Siapkan 2 potonglengkuas, memarkan.
- Siapkan 5 lembardaun jeruk.
- It’s 2cabai merah.
- Siapkan 5 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Sediakan ketumbar.
- It’s merica.
- Siapkan 5 lembardaun salam.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 1 ruasjahe.
- It’s kemiri.
- Sediakan gula.
- It’s garam.
- Sediakan santan dari setengah butir kelapa.
Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti gemar makan gulai. Baca Juga: Cara Menyimpan Stok Santan Untuk Menu Idul Adha Nanti, Dijamin Awet dan Tidak Akan Pecah dengan Rahasia Ini! Membuat gulai kambing memang ada bumbu khusus untuk menciptakan lezatnya dan menyingkirkan bau amis kambing. Menu spesial idul adha yang satu ini memang sudah mempunyai penggemar yang sangat banyak.
Gulai Kambing Idul Adha #KitaBerbagi (Langkah-langkah)
- Potong daging kecil2, sertakan tulangnya.
- Rebus daging selama 15 menit, buang airnya, kemudian rebus kembali selama 30 menit.
- Haluskan bumbu kecuali salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan daging kambing, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih.
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Gulai kambing siap dinikmati dan siap dibagikan untuk dinikmati bersama #KitaBerbagi ????.
Karena rasa dari gulai kambing yang begitu mantap ditambah dengan kuah. Resep gulai kambing sangat identik dengan suasana Idul Adha bagi keluarga. Apabila kamu ingin membuat resep masakan gulai kambing yang lezat Rasa rendang yang sangat khas dengan bumbu kental sangat cocok disajikan pada saat Idul Adha. Cara membuat rendang juga tidak terlalu sulit. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
