Sagon Panggang Jeruk Purut. Beriku ini tips cara membuat kue sagon panggang tradisonal lebaran. Siapkan tepung ketan,kelapa,gula pasir,garam,vanili dan jeruk purut di campurkan dan. Jeruk purut mengandung anti-inflamasi yang dapat merangsang sistem pencernaan.
Jeruk Purut memiliki Khasiat yang luar biasa seperti membunuh bakteri, memperlancar pencernaan. Jeruk purut memiliki nama Latin Citrus hystrix. Buah jeruk yang berbentuk bulat, kecil, berwarna hijau tua, dengan kulit tebal ini juga dikenal sebagai jeruk limau atau kaffir lime. Kamu dapat membuat Sagon Panggang Jeruk Purut menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sagon Panggang Jeruk Purut
- Siapkan Bahan-bahan :.
- Dibutuhkan 1/2 butir kelapa parut setengah tua.
- Dibutuhkan 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 120 gr / 6 sdm gula pasir butiran halus.
- Siapkan 1/2 sdt parutan kulit jeruk purut.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Di Makasar, jeruk purut dikenal dengan nama parale. Orang Ambon menyebutnya sebagai lemon papeda. Ayam panggang menggugah selera makan anda. Resep ayam panggang ini sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Sagon Panggang Jeruk Purut
- Campur tepung, gula, garam dan vanili bubuk. aduk hingga rata..
- Masukkan kelapa parut. dan parutan jeruk nipis..
- Cuci tangan hingga bersih, biarkan tangan basah lalu aduk rata bahan2 dengan tangan. (Jangan diuleni, cukup rata aja).
- Panaskan cetakan lalu masukkan adonan kedalam cetakan yang diolesi minyak/margarin tipis-tipis tekan tekan sedikit aja dg sendok. (adonan memang mawur ya.. gak padat.).
- Panggang hingga matang dan kecoklatan dengan oven atau panggangan kue pukis. gunakan api kecil. (baik jika dipanggang dg atasnya dikasih bara api arang).
- Angkat dan sajikan bersama kopi atau teh tawar lebih nikmat 😍.
Cocok untuk Menu usaha rumah makan atau restaurant. Daun jeruk purut [Citrus hystrix, C. papedia] adalah bagian dari pohon jeruk purut, sejenis limau yang berasal dari Indonesia. Daun beraroma wangi ini sangat cocok untuk masakan Asia, seperti masakan Thailand, Indonesia, Kamboja, dan Laos. Ketika Ayah Jenny meninggal, seluruh keluarga terkejut dengan kabar tersebut. Ayah Jenny dimakamkan di TPU Jeruk Purut dan semuanya berjalan lancar hingga ada hal janggal ketika mereka kembali kerumah.
