Putu Ayu Merah Putih.
Kamu dapat membuat Putu Ayu Merah Putih menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Putu Ayu Merah Putih
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt ovalet.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 30 ml santan kental instan.
- Siapkan 70 ml air.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya Pewarna merah.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Merah Putih
- Campur kelapa parut dan garam. Aduk rata. Kemudian kukus selama 5 menit..
- Olesi cetakan dengan minyak goreng. Beri secukupnya kelapa parut sambil ditekan..
- Campur tepung terigu,garam dan baking powder. Aduk rata..
- Campur santan kental dengan air. Aduk rata..
- Mixer telur,gula,vanili dan ovalet sampai pucat dan berjejak dengan kecepatan tinggi..
- Kemudian masukkan santan dan campuran tepung terigu secara bergantian. Mixer dengan kecepatan rendah..
- Beri pewarna merah. Kemudian tuang kedalam cetakan..
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan..
