Okonomiyaki (#pr_asianfood).
Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki (#pr_asianfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki (#pr_asianfood) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (#pr_asianfood), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan okonomiyaki (#pr_asianfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki (#pr_asianfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Okonomiyaki (#pr_asianfood) memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Okonomiyaki (#pr_asianfood):
- Gunakan 1 cup tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1 cup kaldu dashi (rebusan bonito flakes dan air).
- Gunakan 1 buah kol ukuran besar.
- Siapkan 5 lembar smoked beef (atau bisa diganti misal udang, cumi dll).
- Ambil 4 butir telur.
- Ambil Saus okonomiyaki:.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm kecap inggris.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm air.
- Siapkan Pekengkap:.
- Gunakan Mayonais.
- Gunakan Bonito flakes.
- Gunakan Irisan daun bawang.
Cara membuat Okonomiyaki (#pr_asianfood):
- Campur: tepung terigu, garam, gula, baking powder dan kaldu dashi. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam..
- Saus: campur semua bahan saus. Panaskan sebentar. Sisihkan..
- Potong kecil-kecil kol (boleh diiris juga) dan iris-iris smoked beef..
- Keluarkan adonan dari kulkas setelah 1 jam, masukkan telur. Aduk rata..
- Masukkan kol. Diamkan selama 30 menit sampai kol agak lunak..
- Panaskan sedikit minya goreng di penggorengan teflon. Ambil adonan buat agak tebal seperti pancake, taburi atasnya dengan smoked beef.. Tutup, masak masing-masing 1 sisi selama 5 menit. Cobain ngebaliknya pake gaya chef dilempar-lempar gitu deh asik kayaknya. ????????????.
- Setelah matang olesi dengan saus okonomiyaki, beri mayonais, taburi dengan daun bawang iris dan bonito flakes..
- Selesai…
- Selamat menikmati ????????.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Okonomiyaki (#pr_asianfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
