Ayam untuk Mie Ayam. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan makanan atau supermarket untuk membeli mie basah atau mie telur.
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Lihat juga resep Ayam kecap mie ayam enak lainnya! Cara membuat Tumis Kuah Ayam untuk Mie Ayam atau Bakmie Pangsit. Kamu dapat membuat Ayam untuk Mie Ayam menggunakan 25 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam untuk Mie Ayam
- Dibutuhkan 250 gr daging ayam cincang.
- Sediakan 2 buah tahu kering (opsional).
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Bahan kasar.
- Sediakan 1 batang serai (bisa digeprek atau dihaluskan).
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan Pelengkap.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay di tumis.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan Seasoning.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula merah.
Mie ayam sederhana, ga kalah sama mie kalo beli walaupun mie-nya cuma pake mie telur ????. Tapi tentunya lebih sehat, sayangnya kelupaan ga foto (Langkah-langkah)nya karena kemarin belum ada niatan untuk ngepost resep. Lihat juga resep Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam enak lainnya! Ayam Kecap ini untuk isian mie ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam untuk Mie Ayam
- Cincang daging ayam, dan potong tahu kecil-kecil.
- Haluskan bumbu halus, iris bawang bombay, untuk batang serai boleh di geprek, atau di iris tipis2 lalu di haluskan bareng bumbu halus, kalau aku biasanya di iris tipis dan di haluskan bareng bumbu halus.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, setelah harum, masukan batang serai(ini misal di geprek) lalu daun salam, dan daun jeruk.
- Setelah harum, masukan ayam dan tahu, masak sebentar lalu masukan air dan gula merah, setelah air mendidih, masukan asam jawa dan garam.
- Setelah gula merah larut dan waktu di icip rasanya sudah pas masukan batang daun bawang, setelah mateng, matikan api, terakhir tambahkan kecap manis, dan ayam siap di hidangkan.
Untuk bumbunya sesuaikan dengan berapa banyak bahan atau ayam yg akan di masak. Seperti franchise makanan lainnya, waralaba mie ayam juga memerlukan sebuah perencanaan yang masak. Berikut beberapa hal yang perlu Anda pikirkan: Tempat yang potensial untuk berjualan mie ayam supaya dagangan selalu laris manis; Target market juga harus dipikirkan, hal ini bisa menjadi salah satu alternatif gampang untuk mencari tempat berjualan; Periksa kembali modal yang dimiliki, karena. Oh ya, sekarang saya mau coba buat share cara bikin mie untuk mie ayam. Sebenernya buat mie kayak gini mah banyak yang jual di Barrio Chino, dari yang modelnya mie instan sampai yang dibuat secara fresh.
