Mi ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple) enak lainnya. Home made noudle with chikend soup. Mi ayam adalah salah satu jajanan yang banyak digemari.
Berita terkini mi ayam – Di-PHK Karena Pandemi Corona, Pilot Ini Sukses Buka Warung Mi Ayam. Azrin sukses membuka warung mi ayam setelah di PHK sebagai pilot karena dampak pandemi. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple) enak lainnya. Home made noudle with chikend soup. Mi ayam adalah salah satu jajanan yang banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi ayam:
- Siapkan Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar.
- Sediakan Sawi.
- Ambil Minyak bawang.
- Gunakan Sambel.
- Sediakan Cabe rawit ijo.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Semur untuk mi ayam.
- Siapkan Ayam ½ ekor (bagian dada).
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 biji Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Ngohiong.
- Ambil Kuah.
- Sediakan Air.
- Gunakan Daun pre (bisa diganti daun bawang).
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Cabe acar.
- Gunakan Cabe merah keriting.
- Ambil Cuka.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
Apalagi, berbagai tempat yang menyajikan mi ayam memiliki bumbu dan racikan yang berbeda-beda. Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit. Namun, agar lebih praktis sebaiknya beli mi basah siap seduh di pasar. Berikut resep mi ayam yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil².
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh.
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang.
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan.
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre.
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula.
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan.
Mi ayam dikenal luas sebagai makanan yang terbuat dari bahan dasar mi basah yang memiliki kuah dalam jumlah yang cukup banyak. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
