Asam Padeh Telur Ikan ala Rumah Amaryllis.
Kamu dapat membuat Asam Padeh Telur Ikan ala Rumah Amaryllis menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Asam Padeh Telur Ikan ala Rumah Amaryllis
- Dibutuhkan 250 gr telur ikan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 potong asam gelugur.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Sedikit gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Telur Ikan ala Rumah Amaryllis
- Potong telur ikan sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe keriting, kunyit,kemiri,jahe.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah, daun salam,serai,daun jeruk, lengkuas geprek, asam potong.
- Masukkan potongan telur ikan.
- Tambahkan air.
- Masak sampai air menyusut.
- Tambahkan garam.
- Koreksi rasa.
- Sajikan.