Tempe Mendoan Non MSG. Pengen banget makan tempe mendoan Purwokerto? Caca Healthy dari nurbaya.com menyediakan tepung bumbu mendoan tanpa bahan pengawet (MSG) dan zat kimia. "Tiada hari tanpa MENDOAN", semboyan ini terasa sangat pas menggambarkan menu keseharian masyarakat Purwokerto. Kota SATRIA tempat Saya dibesarkan ini memang melekat di hati, apalagi kulinernya yang selalu bikin KANGEEEEN……terutama MENDOAN.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Meski ini merupakan makana sederhana hanya berupa tempe, namun peminatnya luar biasa ramainya. Supaya makin renyah, tambahkan sedikit tepung beras atau tepung maizena.
Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan non msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan non msg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan non msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan non msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pengen banget makan tempe mendoan Purwokerto? Caca Healthy dari nurbaya.com menyediakan tepung bumbu mendoan tanpa bahan pengawet (MSG) dan zat kimia. "Tiada hari tanpa MENDOAN", semboyan ini terasa sangat pas menggambarkan menu keseharian masyarakat Purwokerto. Kota SATRIA tempat Saya dibesarkan ini memang melekat di hati, apalagi kulinernya yang selalu bikin KANGEEEEN……terutama MENDOAN.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan non msg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Non MSG memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Non MSG:
- Sediakan 1 papan Tempe.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (sy 1 siung bawang putih haluskan).
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Totole (sy skip).
- Sediakan 7 sdm terigu pro sedang.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Dijamin makan satu aja nggak cukup~. Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tepung siap digunakan untuk menggoreng mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Non MSG:
- Potong2 tempe tipis2, beri sedikit Garam (dibalur saja tanpa air). Tepung Terigu, tepung maizena, bawang putih, ketumbar, lada, gula, Garam dan daun bawang, aduk rata..
- Beri air adonan kulit tempe sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata, hingga tidak Ada tepung yang menggumpal. Koreksi Rasa..
- Masukkan Tempe kedalam adonan tepung, balik2 agar seluruh permukaan tempe terbungkus tepung. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng Tempe satu sisi hingga matang dan balik sisi lain nya goreng lagi hingga matang, angkat siap disajikan dengan sambal kecap, saus kacang ataupun cabe rawit, sesuai selera saja ???? Selamat menikmati ????.
Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Cara Membuat Tempe Mendoan – Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan non msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
